抹茶製茶流程 抹茶的製茶流程包括以下各項(個別廠商可能有些微差異): 採摘 蒸菁 冷卻分散 乾燥 莖梗分離 去... » 閱讀全文
抹茶大學是寫給有興趣瞭解抹茶的人看的,瞭解到什麼程度,大約是大學通識課程的程度,也就是讓你用輕鬆的心情就可學到... » 閱讀全文
吾人熱愛抹茶,開始是因為其氣味迷人,後來則是真正感受到它短中長期各方面的功效,這中間的轉捩點是,遇到了真正的好... » 閱讀全文