抹茶綜合分類

上圖可以將抹茶的真假、用法和品質作一個對照，位置高低反映了品質高低，區塊面積也大致反映了重量佔比。

至於產地、品牌和品種則沒有明顯的關係，因為它們通常都會含括各種用法和品質；而產地、品牌和品種本來應該沒有真假可言，但是知名的品牌、產地、品種卻有可能被仿冒，所以也是含括真假。

對於產地和品種，我建議參考就好，不用過度在意。最重要的是培養抹茶好壞的識別力。