抹茶如何能幫助排毒

所謂的排毒，是從身體中清除毒素和有害物質的過程。這些毒素可能來自不同來源，如污染、食品添加劑、農藥、藥物、酒精和壓力。它們會在你的器官和組織中積累，引起發炎、氧化壓力和慢性疾病。排毒可以幫助你的身體消除這些毒素，恢復自然平衡。

抹茶可以通過幾種方式幫助身體排毒（免責聲明）：

葉綠素

抹茶含有高量的葉綠素，這是賦予抹茶鮮綠顏色的天然色素。葉綠素能夠與消化系統中的毒素和重金屬結合，幫助將其排出體外。葉綠素還能增強肝功能，肝臟是主要負責排毒的器官。[1, 2]

抗氧化劑-EGCG

抹茶中含有一種強效的抗氧化劑，是一種兒茶素，稱為表沒食子酸酯（EGCG）。EGCG可以保護細胞免受自由基損傷，預防氧化壓力 [3, 4]。

氧化壓力是指身體產生的自由基超過其中和能力的情況。自由基是不穩定的分子，可能損傷你的DNA、蛋白質和細胞膜。氧化壓力可能導致衰老、發炎和慢性疾病。EGCG還可以調節免疫系統，減少發炎。

EGCG 可以增加新陳代謝，從而有助於排毒過程。更快的新陳代謝有助於您的身體更有效地分解和消除廢物。

茶胺酸

抹茶中含有一種獨特的氨基酸，稱為茶氨酸。茶氨酸可以增強大腦功能和情緒。它還能減輕壓力和焦慮，這是身體中常見的毒素來源。

壓力和焦慮可能觸發皮質醇的釋放，這是一種會損害你的免疫系統、增加發炎和破壞荷爾蒙平衡的激素。茶氨酸可以抵消皮質醇的影響，促進放鬆 [5]。

結論

抹茶可以幫助你從內而外地淨化身體。為了獲得最多的抹茶好處，請確保選擇高品質的抹茶。定期飲用抹茶可以增強新陳代謝、增強免疫力、改善情緒，並預防疾病。抹茶不僅是一種茶飲，它更是一種生活方式的選擇，有益於你的健康和幸福。

參考資料

[1] Vázquez-Durán, A., Téllez-Isaías, G., Hernández-Rodríguez, M., Ruvalcaba, R. M., Martínez, J., Nicolás-Vázquez, M. I., Aceves-Hernández, J. M., & Méndez-Albores, A. (2022). The Ability of Chlorophyll to Trap Carcinogen Aflatoxin B1: A Theoretical Approach. International Journal of Molecular Sciences, 23, 6068. https://doi.org/10.3390/ijms23116068.

[2] Fahey, J. W., Stephenson, K. K., Dinkova-Kostova, A. T., Egner, P. A., Kensler, T. W., & Talalay, P. (2005). Chlorophyll, chlorophyllin and related tetrapyrroles are significant inducers of mammalian phase 2 cytoprotective genes. Carcinogenesis, 26, 1247–1255. https://doi.org/10.1093/carcin/bgi068.

[3] Miura, Y., Chiba, T., Tomita, I., Koizumi, H., Miura, S., Umegaki, K., Hara, Y., & Ikeda, M. (2001). Tea Catechins Prevent the Development of Atherosclerosis in Apoprotein E–Deficient Mice. Journal of Nutrition, 131, 27–32. https://doi.org/10.1093/jn/131.1.27.

[4] Sharangi, A. B. (2009). Medicinal and Therapeutic Potentialities of Tea (Camellia Sinensis L.) —A Review. Food Research International, 42, 529–535. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2009.01.007.

[5] Lopes Sakamoto, F., Metzker Pereira Ribeiro, R., Amador Bueno, A., & Oliveira Santos, H. (2019). Psychotropic effects of L-theanine and its clinical properties: From the management of anxiety and stress to a potential use in schizophrenia. Pharmacological Research, 147, 104395. https://doi.org/10.1016/j.phrs.2019.104395.