抹茶大學網站中所有的內容 (以下統稱為分享資訊) 都適用於以下的聲明：
- 分享資訊提到的抹茶或任何食品都只是一種食品，它可能因為某些營養素特別豐富，可做為營養補充而有助於健康，但絕不是醫療用品，也不是用來預防或治療任何疾病。
- 分享資訊中所提到的醫療或生理功能，以及預防或治療的可能性，乃是由其它書籍、研究、報導或文章所提供，我們純粹是為了分享而提供資訊，無論如何措辭（可能來自於引用或疏漏），絕對不是醫療建議。對於外部資訊，我們會用心判斷、去蕪存菁，並註明出處，但無法保證百分之百正確。
- 分享資訊是我們撰寫當時最好的知識和理解，但可能無法確保其準確性和最新性。而且，新的研究和資訊不斷出現，舊的資訊可能會變得過時。惟我們會盡力保持資訊的更新。
- 科學研究顯示，營養素藉由支援身體中某些細胞的組織或功能可能在某些層面會產生保健效益，但是要不要補充某些食品或營養素必須由您自行評估或諮詢專業的意見，所有產生的後果必須由您自己負責，我們無法為您負任何責任。
- 當某個特定的研究，根據實驗室數據顯示某營養素可能有保健效益或改善生理狀況時，並不保證您攝取了該營養素一定會改善您的健康或生理狀況。科學家能做的只是根據一個嚴謹 (卻可能狹隘) 定義的實驗程序去量測、評估和預測。最終您必須根據在您身上的實際功效來做出結論。
- 分享資訊中所提到的想法、觀念和意見純粹為教育和分享之用，讀者請明白分享資訊並非任何形態的醫療建議，也無法取代專業的醫療診斷、建議與治療。讀者如果有疾病的問題，務必尋求專業的醫療協助，我們無法為您採取的任何行動負任何的責任。
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